茶叶蛋的做法,茶叶蛋怎么做
简介
食材
红茶包、桂皮、大料、老抽、盐、鸡蛋
步骤
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1. 材料：鸡蛋（已洗净）、红茶包、桂皮、大料
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2. 将已洗净好的鸡蛋下入锅中。
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3. 接着，搁入红茶包、桂皮和大料。
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4. 倒入一些清水煮开，煮上10分钟。
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5. 然后，用勺子舀起鸡蛋，用调羹将鸡蛋敲碎，放回锅中。
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6. 最后，加适量的老抽。
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7. 最后，加入一大勺盐
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8. 调味煮开。
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9. 转小火焖煮30分钟，即成。
小贴士
