1. 第一步就是尽可能快地将基围虾放入冰箱。基围虾很容易变质，因此应该立即将其冷却。建议将基围虾放在通风良好的塑料袋中，以避免其他食物受到污染。
2. 在收到基围虾后，请尽快清洗它们。将基围虾放入凉水中，稍微拌动，直到水变色，这样就可以除去大部分污垢和其他杂质。
3. 然后将基围虾沥干，并用厨房纸巾轻轻擦干。确保它们完全干燥，这样可以防止细菌滋生。
4. 如果冷藏保存，最好将基围虾放在密封盒子中，以防异味和其他食品的污染。
5. 注意观察食物的变化。如果您发现基围虾开始变质或有异味，请不要食用。 收到基围虾后，及时处理是确保基围虾新鲜的关键。无论采取什么样的方式食用基围虾，都必须确保其卫生安全。
