台湾有很多特色美食，以下是其中的一部分：
1. 小吃：台湾的小吃种类繁多，常见的有蚵仔煎、珍珠奶茶、滷肉饭、大肠包小肠等。
2. 臭豆腐：这是一道著名的台湾夜市美食，臭豆腐有腥臭味，但加上特制的酱料会让它变得十分美味。
3. 滷味：滷味是街头美食之一，由各种食材（如卤蛋，鸡爪，火腿）淋上特制酱汁。
4. 牛肉面：牛肉面是最受欢迎的一道美食，粗面条和嫩牛肉放在一起，加上香气浓郁的牛肉汤，非常美味。
5. 油条：油条是早餐里不可缺少的一部分，搭配热豆浆或甜豆浆更加美味。
6. 芒果冰：芒果冰是令人垂涎欲滴的甜点，加上刨冰泥、芒果块、红豆和糯米，芒果冰口感鲜美、爽口。
7. 卤肉饭：卤肉饭是一道传统的台湾美食，由香味浓郁的猪肉卤配以米饭，十分美味。
总的来说，台湾特色美食种类丰富，味道独特，是旅游者品尝当地美食不可错过的重要体验。
