1.黑色不一定代表不新鲜:芒果核变黑并不一定表示芒果不新鲜或者有坏了。事实上,许多人喜欢把芒果熟透之后再食用,而芒果核会先变软、再变黑。
2.芒果核的部分是可以食用的:芒果核虽然硬,但实际上还是可以食用的。芒果核的表面很硬,但里面是柔软而富含营养的。
3.芒果核的营养价值:芒果核是一种健康的食品,富含纤维素、抗氧化物质和矿物质等营养物质。因此,吃芒果核既可以促进肠胃蠕动、改善便秘,又有助于提高免疫力、减轻血糖和胆固醇。
4.注意芒果核的较为硬的情况:如果芒果核的表面出现裂纹或者较为硬的情况,那么不建议食用。这时候芒果核就会变得更难以咀嚼和消化,有可能会损害肠胃健康。