西瓜冻是将西瓜汁制成冰块或冻糕后制作而成的甜点。因为西瓜冻是含有大量水分的甜点，经过冷冻能够保持其清爽口感，受到很多人的喜欢。但是如果西瓜冻过度冷藏或冷冻，会出现以下两个问题：
1. 变质：长时间冷藏或冷冻，西瓜冻中的水分会逐渐蒸发，冰晶会渐渐变得干燥。这时候会使西瓜冻失去原有的口感和甜度，并且可能会出现异味，带来悪影响。
2. 损毁营养：长时间冷藏或冷冻，西瓜冻中的维生素C和其他营养物质会被破坏，使西瓜冻失去营养价值。
综上所述，西瓜冻在冰箱或冷冻器中放置时间不宜过久，最好在3天内消费完毕，这样才能保证其食用安全和美味。如果您需要保存更久时间，可以在冷冻前将其切成小块，即可在未来随时享用清爽美味的西瓜冻了！
