1. 准备材料：虾、芝士、面包糠、牛油、盐、黑胡椒粉。
2. 虾去掉头部、壳和尾巴，剖开背部，把黑肠取出。
3. 把面包糠和芝士均匀混合在一起。
4. 在每只虾中放入一小块牛油，用盐和黑胡椒粉调味。
5. 将虾平铺在烤盘内，撒上混合好的面包糠和芝士。
6. 放进已经预热至180°C的烤箱中，烤10-15分钟直到虾表面变成金黄色并且芝士融化。
7. 取出虾，让其冷却片刻即可享用。
小贴士:
- 烤箱时间因烤箱型号和虾的大小而异，适当调整时间来保证虾完全熟透，并且芝士烤至融化。
- 选择新鲜、无异味的虾加工，能够增强该美食的口感和品质。
- 配上柠檬、香菜或葱姜等调料，可以更为提升菜肴的口感和风味。
