黑豆豆浆苦味主要由以下三个因素造成：
1. 黑豆自身味道较重：和其他豆类不同，黑豆本身的味道比较重，且含有苦味的成分。
2. 没有充分煮熟：黑豆需要煮的时间比其他豆类长一些，如果煮不充分，豆浆中就会保留部分未充分煮的黑豆，这种未熟的黑豆会带来苦味。
3. 不当的加工方法：豆浆家用机或者绞肉机在搅拌过程中加入了空气颗粒和霉菌，使得豆浆变质，产生苦味。
针对以上问题，可以采取以下解决措施：
1. 食用前清洗浸泡：购买回来的黑豆应该先清洗干净，然后浸泡至少4小时，将豆中的有害物排除。
2. 充分煮熟：黑豆煮熟需要时间较长，建议使用高压锅或者炖盅等方法，确保豆完全软化，这样煮出来的豆浆口感更好。
3. 避免空气污染：豆浆机在搅拌过程中可能会产生气泡和霉菌等污染物，建议在其它空间搅拌，豆渣沉淀后更好装入豆浆机。
4. 添加调味品：加入少量椰糖、盐或是红糖等调味品可减少苦味。
