需要发酵1小时。小苏打做馒头具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面粉 300g、酸奶 1盒、小苏打 3g。
1、首先把面粉，酸奶和水揉成面团，发醒1小时。
2、小苏打用温水化开，放入发好的面中，揉成面团。
3、把面团分成小剂子，做成馒头的形状。
4、放入蒸屉蒸15分钟。
5、15分钟后即可取出，这样馒头就做好了。
需要发酵1小时。小苏打做馒头具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面粉 300g、酸奶 1盒、小苏打 3g。
1、首先把面粉，酸奶和水揉成面团，发醒1小时。
2、小苏打用温水化开，放入发好的面中，揉成面团。
3、把面团分成小剂子，做成馒头的形状。
4、放入蒸屉蒸15分钟。
5、15分钟后即可取出，这样馒头就做好了。
