蒸馒头需要放碱面还是小苏打

2020-05-19 母婴育儿 148阅读

放的是小苏打,蒸馒头具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:面粉 200g、酵母粉 适量、花生油 适量、小苏打 适量。

一、第一步把面粉、水、小苏打、酵母粉放一起揉成面团,发醒2小时。

二、发醒好后放桌上,用刀切块。

三、锅底刷油,将面块放入锅里。

四、定时12分钟,等时间到后关闭电源,取出。

五、取出后冷却一会,这样蒸馒头就做好了。

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