凉拌水晶肉的做法,凉拌水晶肉怎么做
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1. 水晶肴肉买回来后去包装,在干净消毒过的砧板下切成适量大小;
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2. 然后装入盘中;
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3. 准备调料,把葱花切细,蒜拍碎后切成蒜蓉;
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4. 辣椒切成圈,怕辣可以泡水或者去籽;
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5. 把葱花,蒜蓉,辣椒圈都加入碗中,加入生抽,白糖,老干妈,香油拌匀即可;
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6. 把调好的料汁淋在切好的水晶肉上即可!