黄花菜草菇炒肉的做法,黄花菜草菇炒肉怎么做
简介
食材
辣椒、芹菜、食用油、盐、酱油、生粉、黄花菜、草菇、新鲜猪肉
步骤
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1. 黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排
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2. 备好辣椒、肉、草菇芹菜、姜、蒜把准备好的食材切好
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3. 肉丝加生粉、盐、酱油腌好
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4. 先把锅烧热加油在把瘦肉倒入锅中把肉稍稍翻炒起锅
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5. 肉起锅后再加点油烧热将蒜爆香
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6. 加入切段的芹菜接着再把辣椒倒入锅内
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7. 先把辣椒芹菜炒2、3分钟再倒入草菇大火翻炒2、3分钟左右
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8. 再把黄花菜倒入锅内迅速翻炒
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9. 再把早已炒好的肉丝加入锅内再加一点水盖上锅盖煮2、3分钟左右 揭盖加入姜丝.
小贴士
