汤圆新吃法之蒸汤圆的做法,汤圆新吃法之蒸汤圆怎么做
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1. 准备好糯米粉;糯米粉用冷水和好,成光滑粉团。
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2. 准备好熟黑芝麻粉和熟花生碎;芝麻粉和花生碎加入少量熟油调成馅芯备用。
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3. 取糯米粉捏成窝状,包入馅芯,做成汤圆。
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4. 逐个包完所有汤圆。
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5. 笼屉底部抹上一层油防粘;汤圆放入笼屉中。
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6. 汤圆顶部用枸杞子装饰。锅中水开,放入笼屉;隔水蒸5分钟。