冰糖汤圆的做法,冰糖汤圆怎么做
简介
食材
油、糯米粉、冰糖
步骤
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1. 糯米粉倒入碗里备用；
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2. 往碗里注入适量的清水；
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3. 用筷子搅拌均匀；
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4. 搅拌成软硬适中即可；
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5. 用手把糯米团揉成条状；
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6. 掰小块，搓成圆子即可；
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7. 起火热锅，下入冰糖适量，小火融化；
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8. 待冰糖融化至茶色时；
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9. 注入清水适量烧开；
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10. 把圆子一个个小心滴放入锅里，调中火；
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11. 盖上盖子，煮几分钟；
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12. 待圆子都浮上来时再烧煮片刻；
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13. 关火，美味汤圆就出锅了。
小贴士
