冰糖梨汁汤圆的做法,冰糖梨汁汤圆怎么做
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1. 取一个雪梨去皮去核切成小丁。
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2. 把切好的梨丁放入煮锅里,加入适量水,放入适量冰糖煮沸后改小火煮十分钟。
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3. 另取一个梨去皮切小丁,放入料理机打成果汁。
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4. 取一些汤圆粉放入小盆里,倒入搅好的梨汁和成光滑的面团。
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5. 汤圆面团和好后揪一面团在左手心,右手揪出一个小面团放在左手掌边搓成小圆子放入梨汤锅里。
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6. 待汤圆全部浮起来后再煮一分钟即可关火食用。(也可放凉后吃)