胡萝卜烧豆腐的做法,胡萝卜烧豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、姜、糖、淀粉、豆腐、胡萝卜
步骤
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1. 北豆腐一块，胡萝卜半根
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2. 豆腐切块，胡萝卜切片
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3. 北豆腐切块，胡萝卜切片
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4. 放油，爆胡萝卜和姜丝
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5. 胡萝卜的油变黄了，就放进豆腐
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6. 稍微混合下，不翻锅，保持豆腐形状完好，放少许料酒，白糖，盐，生抽，加点水，炖制5分钟
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7. 湿淀粉，勾芡，就是薄芡汁
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8. 出锅摆盘
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9. 味道好极了，没太多添加，胡萝卜，因为油炒，油就淡淡黄色，很美的豆腐
小贴士
