胡萝卜拌豆腐丝的做法,胡萝卜拌豆腐丝怎么做
简介
食材
香油、鸡精、香醋、生抽、白糖、盐、红辣椒、蒜苗、胡萝卜、豆腐丝
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 胡萝卜，蒜苗，红辣椒分别切丝。
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3. 锅中水烧开，放入蒜苗，胡萝卜焯烫过凉沥干水分。
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4. 在放入豆腐丝煮上2分钟，沥干水分。
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5. 取一个小碗加入生抽，香醋，盐，糖，鸡精和红辣椒拌均匀。
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6. 取一个小锅加入香油烧热倒入调好的料子煮出香味关火。
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7. 把调料汁倒入豆腐丝中。
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8. 拌均匀装盘即可。
小贴士
