清炒胡萝卜丝的做法,清炒胡萝卜丝怎么做
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1. 胡萝卜去皮,洗净,切丝,备用。
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2. 热锅上油,油量是平时1倍左右。
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3. 倒入胡萝卜丝,炒匀。
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4. 待胡萝卜丝炒软炒入油后,加醋1勺量,炒匀。
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5. 加盐、味精、香菜调味。
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6. 翻炒均匀,即可出锅。