冬瓜咸蛋汤的做法,冬瓜咸蛋汤怎么做
简介
食材
咸蛋、姜蒜、胡椒粉、盐、鸡精、花生油、冬瓜
步骤
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1. 冬瓜去皮切成薄片。
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2. 咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。
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3. 烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。
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4. 倒入冬瓜大火翻炒。
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5. 炒均匀之后加入两大碗水煮。
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6. 煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。
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7. 最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
小贴士
