紫菜咸蛋汤的做法,紫菜咸蛋汤怎么做
简介
食材
油、盐、糖、鸡蛋、小葱、野生紫菜、咸蛋
步骤
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1. 紫菜买回来，还没泡水前先用手抖一下，这样做是为了让里面的泥沙掉一些出来。
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2. 然后用水浸泡，此时泥沙一般都会沉入水底，所以到底部的时候，一定记得小心有泥沙哦。
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3. 多清洗几遍，然后沥干水备用。
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4. 汤锅内放入适量的清水。
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5. 洗干净的紫菜放入煮制。
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6. 加入适量的盐。
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7. 适量的糖
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8. 少许的食用油。
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9. 把咸蛋打入汤中。
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10. 个人感觉一个咸蛋不够味，又加了一个鸡蛋，如果不喜欢，可以忽略哈。
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11. 然后煮滚。
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12. 汤碗中放入少许的芝麻油和葱花。
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13. 当锅内的汤煮滚了，咸蛋黄也熟了后。
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14. 端起倒入汤碗中。
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15. 上桌可以开吃喽~
小贴士
