炒五彩素菜的做法,炒五彩素菜怎么做
简介
食材
油、盐、味精、朝天椒、白菜帮子、胡萝卜、大豆蛋白、黑木耳
步骤
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1. 大豆蛋白用温水泡发
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2. 黑木耳用凉水泡发
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3. 胡萝卜去皮洗净
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4. 大豆蛋白和木耳洗净去根装盘备用
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5. 白菜帮子洗净切成抹刀片
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6. 胡萝卜切片装盘
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7. 锅里放油下辣椒炒香
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8. 下胡萝卜片煸炒
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9. 下木耳翻炒
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10. 下白菜片翻炒
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11. 下入大豆蛋白炒匀
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12. 下彩椒翻炒均匀加盐和味精搅匀
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13. 关火出锅装盘
小贴士
