杂烩素菜的做法,杂烩素菜怎么做
简介
食材
油、鱼露、洋白菜、黑木耳、胡萝卜
步骤
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1. 黑木耳用温水泡发软后洗净，胡萝卜和洋白菜洗净后切块状待用
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2. 起锅热锅后注入少量油，放入黑木耳，微火煸出香味；
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3. 放入胡萝卜快炒至均匀，
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4. 再放入洋白菜炒至断生，加入鱼露调味，熄火。
小贴士
