蚝油炒素菜的做法,蚝油炒素菜怎么做
简介
食材
鸡精、芝麻油、胡椒粉、糖、盐、橄榄油、香菜、洋葱、腐竹、木耳、冬菇、蚝油
步骤
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1. 烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒出香味然后盛起待用。
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2. 接着炒发泡过切成片的冬菇。
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3. 加入同样也发泡过的木耳，然后加入少许清水焖片刻。
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4. 将腐竹也加入，放适量蚝油、糖、盐、胡椒粉继续焖片刻。
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5. 所有材料都入味之后将洋葱重新加入。
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6. 最后放入少许鸡精、芝麻油以及香菜即可熄火上碟。
小贴士
