鲍汁素菜的做法,鲍汁素菜怎么做
简介
食材
鲍鱼汁、白糖、生抽、凉开水、土豆、胡萝卜、青椒
步骤
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1. 准备材料
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2. 土豆去皮切细丝
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3. 土豆丝放入清水里浸泡一会，水里放一点盐；
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4. 胡萝卜切细丝；
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5. 青椒切圈；
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6. 锅中放水、少许的盐，水开后放入土豆丝焯水，变透明状捞出；
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7. 胡萝卜焯水，断生后捞出；
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8. 青椒圈放入锅里焯水捞出；
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9. 捞出的菜丝放入大碗里；
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10. 取鲍鱼汁二大勺；
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11. 放一勺白糖；
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12. 放生抽、清水搅拌均匀；
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13. 料汁倒入菜里，拌匀即可食用。
小贴士
