剁椒蒸排骨的做法,剁椒蒸排骨怎么做
简介
食材
油、白砂糖、生抽、生粉、蒜子、剁椒、排骨
步骤
-
1. 排骨洗干净沥干水
-
2. 剁成小块，蒸排骨可以尽量剁小点，既容易成熟，也更好进味，还便于食用哦。
-
3. 准备剁辣椒和蒜头，这剁辣椒是自己做的，很辣很香呢~
-
4. 然后把排骨放入一个大盆内，把蒜子剁碎了放入，然后加入糖
-
5. 来上点生抽提提鲜
-
6. 再拌上一些生粉，锁住肉里的水分不流失。
-
7. 然后把所有的调味料都拌匀，装入一个碗里
-
8. 跟着就放入适量的剁辣椒
-
9. 锅内水开后，放入排骨，开始蒸制。
-
10. 看，30分钟后排骨蒸熟喽，隔着显示屏都能闻到香味吧，哈哈~
小贴士
