酱香海带丝的做法,酱香海带丝怎么做
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1. 买回来的海带丝儿
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2. 清水清洗干净泡发
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3. 趁海带丝泡发的时间里,将胡萝卜切丝儿,大蒜切末儿,豆瓣酱取出
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4. 锅中加入水将海带丝儿倒入煮
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5. 海带丝儿煮熟后捞出备用
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6. 锅中放入油,倒入蒜末煸香
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7. 倒入胡萝卜煸炒
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8. 加入适量的水,并加入豆瓣酱
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9. 将豆瓣酱均匀的打散,熬制汤汁,加入调味料调味
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10. 将海带丝儿倒入翻搅均匀后装盘