牛肉豆皮竹笋的做法,牛肉豆皮竹笋怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、料酒、白糖、牛里脊肉、泡发竹笋、豆腐皮、尖椒
步骤
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1. 泡发煮好的竹笋备用
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2. 豆腐皮切手指宽20cm长条，打结备用。
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3. 牛里脊切丝用淀粉上浆
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4. 蒜拍松、姜切碎米。
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5. 热锅凉油炒香姜蒜
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6. 放入牛肉大火翻炒均匀变色。
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7. 加入料酒、生抽、盐、白糖调味。
小贴士
