雪花糯米糍的做法,雪花糯米糍怎么做
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1. 准备材料
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2. 除豆沙馅和椰蓉外,所有材料(各种粉、牛奶和油)放入一个大碗中搅拌均匀,调成糊状。
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3. 调好的粉糊放入微波炉中高火三分钟叮熟。(没有微波炉就用蒸锅蒸熟),各家的微波不同,视情况调整时间。
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4. 蒸熟的米粉取出来放凉后搓成长条形。
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5. 揪一小团米粉出来,捏成饼状,把豆沙馅放上去包起来搓成圆形。
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6. 放入椰蓉中滚雪球,让椰蓉均匀地沾满糯米糍即可食用。