牛奶雪花糕的做法,牛奶雪花糕怎么做
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1. 材料合照
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2. 取75克鲜奶和玉米淀粉拌均匀。
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3. 剩下的鲜奶加入白糖,倒入奶锅内煮开。
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4. 鲜奶煮开后转小火,倒入拌好的玉米淀粉奶汁,用筷子快速搅拌直至成糊状即可离火了。。倒入模具内放入冰箱冷藏3小时以上,取出脱模即可。(没有模具的,倒在碗内,或长形盆内,取出切块也行)。