香辣萝卜炖牛肉的做法,香辣萝卜炖牛肉怎么做
简介
食材
大蒜、生姜、老抽、干红椒、桂皮、八角、盐、火锅底料、白萝卜、胡萝卜、牛肉
步骤
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1. 新鲜牛肉分割成小块；胡萝卜、白萝卜洗净切小块备用。
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2. 用清水漂洗，漂净血水。
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3. 牛肉入高压锅，加水煮开，撇经浮沫；加入生姜、干红椒、老抽、八角、桂皮等调味品，加盖压制40分钟。。
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4. 因为有事要出门，压熟的牛肉连汤汁一块转入电压力锅；倒入萝卜，加盖，保压15分钟。
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5. 打开盖，加入火锅底料。
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6. 呵呵，一不小心，一大袋子全都倒进了牛肉汤中，好辣。
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7. 煮开后，加入大蒜。
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8. 为了省事，煮好的牛肉萝卜，直接就在压力锅中，边煮边吃啦。
小贴士
