腊肠披萨的做法,腊肠披萨怎么做

2023-12-11 39阅读
简介
食材
马苏里拉芝士、牛油、披萨草、批萨酱、火腿肠、腊肠、白砂糖、大青椒、洋葱、橄榄油、盐、牛奶、中筋面粉
步骤
  • 1. 先把牛奶、糖、盐、面粉和牛油通通倒进面包机,按自动和面发酵功能,大概在一个小时到一个半小时不等,这期间把烤肠斜切成片,火腿切成丁,把芝士刨成丝,洋葱和青椒切片备用,烤盘上涂上一层橄榄油,发酵好的面团铺在烤盘上,中间薄,边上要厚些,做好这些之后记得一定要用叉子在面饼上均匀的叉孔,以免发泡
  • 2. 涂上披萨酱汁,没有也可以自己熬制,具体方法这里就不加赘述了
  • 3. 先洒上一半的芝士,然后铺上烤肠
  • 4. 依次铺上洋葱圈、青椒圈和肉丁
  • 5. 再刷上一点橄榄油在饼皮的表面,这样会让烤出来的披萨颜色金黄,看上去更有食欲
  • 6. 把洋葱片往内一推,就成洋葱圈了
  • 7. 弄好之后就是这个样子,哈哈,很漂亮的说
  • 8. 放入烤箱,上下温度不能超过20度,200度烤15分钟,然后拿出来把剩下的芝士全洒在上面再加点披萨草是更好的,再入烤箱烤5分钟
  • 9. 成品,嘿嘿,怎么样?看起来很想吃吧,哈哈,灯光问题,实际上比这个有光泽多了
小贴士
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