蘑菇腊肠披萨的做法,蘑菇腊肠披萨怎么做
简介
食材
蒜末、番茄丁、青椒、洋葱、蘑菇、腊肠、马苏里拉、黑胡椒颗粒、番茄酱、披萨草、糖、盐、油、水、酵母、小麦面粉
步骤
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1. 将所有面团材料入面包机中，按“披萨面团”结束后机器提示然后取出
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2. 腊肠和蘑菇切片（蘑菇要焯过水备用）
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3. 洋葱，青椒切细圈
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4. 锅内入黄油，加入蒜末、洋葱末炒出香味
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5. 放入番茄丁炒出红油，加入番茄酱、糖、少许盐、适量清水烧开转小火煮至稠浓
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6. 起锅前撒入披萨草，放凉备用
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7. 排气揉匀，在8寸披萨盘上抹油将面团放上，用叉子叉些小孔防止烤时候膨胀
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8. 依次刷披萨酱、撒披萨草、马苏里拉、海鲜杂蔬、
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9. 撒马苏里拉、黑胡椒颗粒（蘑菇要事先焯水，防止烤制过程中出水）
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10. 烤箱预热，210度20分钟左右即可
小贴士
