冬瓜圆子瑶柱汤的做法,冬瓜圆子瑶柱汤怎么做
简介
食材
盐、姜、白胡椒粉、蚝油、冬瓜、瑶柱
步骤
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1. 瑶柱买的速冻的，所以冷水中泡软，洗净即可。冬瓜去瓤，洗净。
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2. 这次因为用了瑶柱，为了使两种食材看起来相似，用小工具将冬瓜挖成了一粒粒的小球。
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3. 砂锅中倒入适量的清水，放入姜片、瑶柱，煮沸。
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4. 瑶柱煮沸后，倒入冬瓜圆子。
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5. 煮到冬瓜接近透明关火。加入适量盐、白糊椒粉、鸡精。即可食用了。
小贴士
