瑶柱肉片冬瓜汤的做法,瑶柱肉片冬瓜汤怎么做
简介
食材
油、盐、冬瓜、瘦肉、葱花、姜、干瑶柱
步骤
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1. 瑶柱清洗干净用水浸泡半天
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2. 瘦肉切片备用，姜拍扁
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3. 瑶柱连水一起倒入锅中，大火烧开转小火煮30分钟
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4. 倒入削好皮切成块的冬瓜
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5. 瘦肉放到另外的锅稍稍炒一下
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6. 倒入汤锅中煮10分钟
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7. 加盐调味，撒上葱花即可出锅
小贴士
