瑶柱冬瓜丸子汤的做法,瑶柱冬瓜丸子汤怎么做
简介
食材
油、盐、姜、苡米、芜茜、冬瓜、干瑶柱、肉片
步骤
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1. 肉片切好并洗净备用；
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2. 干瑶柱与苡米清水泡一泡并洗净；
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3. 冬瓜洗净用勺子挖成丸子粒；
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4. 芜茜洗净，切成小段；
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5. 准备好姜片；
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6. 煲里注入清水，放入姜片与肉片；
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7. 放入苡米与瑶柱；
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8. 煮沸后中火再煮8分钟；
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9. 倒入冬瓜粒；
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10. 加盖子煲约30分钟；
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11. 调入芜茜与盐调味；
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12. 搅拌均匀；
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13. 装碗食用。
小贴士
