瑶柱木瓜鱼尾汤的做法,瑶柱木瓜鱼尾汤怎么做
简介
食材
瑶柱、盐、姜片、鱼尾、木瓜
步骤
-
1. 准备所需材料，鱼尾洗净备用。
-
2. 平底锅烧热，加少许油，放入鱼尾，连同姜片一齐放入。
-
3. 煎至两面微黄即可。
-
4. 锅内加入适量消水，坐炉子上烧开。
-
5. 加入煎过的鱼尾，大火烧开。
-
6. 再加入瑶柱，然后转小火煲半小时。
-
7. 木瓜去皮，去核，切成大块备用。
-
8. 鱼尾煲半小时后，加入木瓜。
-
9. 再次用大火煲开，转小火，煲至木瓜软绵。
-
10. 最后加入适量的盐调味即可。
小贴士
