糯米粽子的做法,糯米粽子怎么做
简介
食材
油、盐、糯米、红枣、粽叶
步骤
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1. 糯米凉水浸泡一夜
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2. 粽叶粽绳也泡一夜
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3. 红枣泡半小时洗净
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4. 两片粽叶剪去下面的硬柄，错开叠放一起
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5. 回折尾部，握在手里成三角形杯子
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6. 放入一个红枣
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7. 盖上一层糯米
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8. 再放一个红枣
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9. 盖上糯米
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10. 把上部的粽叶翻下来，封好口，用粽绳捆起来，要捆严实，以防煮的时候粽绳脱开
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11. 包完放入锅里
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12. 加水盖盖，开火煮四十分钟即可
小贴士
