草帽虾的做法,草帽虾怎么做
简介
食材
盐、葱花、花椒粉、海苔、肉馅、鲜虾、饺子皮
步骤
-
1. 备好各种原料，我没有面包粉，准备了一代炸鸡料，试着做了两个。
-
2. 鲜虾去掉头尾，去皮，虾肉有用刀剁几下，不用太细，和猪肉馅加入各种调味料拌匀至起劲。
-
3. 取两张饺子皮，一张放入馅料，另一张盖在上面。
-
4. 四周捏实，用剪刀剪去四周多余的部分。
-
5. 海苔剪成细丝，粘在草帽四周。
-
6. 做完全部的草帽，表面刷蛋液，粘点面粉，有两个粘了炸鸡粉。
-
7. 油锅烧热后，下入草帽炸至金黄色捞出。
-
8. 全部炸好即可。
小贴士
