板栗烧鸡的做法,板栗烧鸡怎么做
简介
食材
白砂糖、料酒、老抽、生抽、蒜头、姜、盐、油、板栗、鸡
步骤
-
1. 板栗准备好。
-
2. 剥去板栗的外壳。
-
3. 用热水泡板栗几分钟，去表皮就容易了。
-
4. 鸡斩件，洗净。
-
5. 姜和蒜头切片。
-
6. 锅烧热炒香姜蒜片，鸡块。
-
7. 绕锅边浇入料酒。
-
8. 倒入生抽和老抽后继续翻炒。
-
9. 兑入适量的水后加入糖。
-
10. 兑入适量的水后加入糖。
-
11. 转入另一只锅里焖煮三十分钟左右。
-
12. 倒回炒锅里大火稍微收汁，盐调味即可。
小贴士
