花卷的做法,花卷怎么做
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1. 将面事先发好,待用
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2. 用擀面杖把面赶成一个薄厚均匀的大饼,并在表面均匀的刷上一层油
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3. 并均匀的撒上盐
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4. 从两边向中间卷起
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5. 卷成图中的样子,用刀从中间切开
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6. 再用刀切成一小段一小段的
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7. 拿起一小块,从两边抻开,再一扭,花卷就做成了
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8. 放到蒸锅里,上气20分钟就好了