花卷的做法,花卷怎么做
简介
食材
瘦肉、香葱、盐、面粉
步骤
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1. 面事先发好备用，少许瘦肉剁碎炒散、香葱切末；用擀面棍将发好的面擀成大饼；
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2. 铺上一层肉末、再一层葱花；
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3. 将饼卷成筒；
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4. 将筒子切成段；
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5. 取一小段在手里象扭麻花一样扭一下；
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6. 放蒸笼里再醒一会儿；
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7. 锅里水烧开，放蒸笼大火蒸２５分钟就ＯＫ了！
小贴士
