蚝油茄汁素炒面的做法,蚝油茄汁素炒面怎么做
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1. 准备好原料,洗干净。
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2. 番茄切小块,胡萝卜切小丁,西兰花掰小块,木耳切丝。
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3. 蚝油、番茄酱、酱油、醋调成酱汁。
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4. 锅中放水,把面条煮熟。
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5. 捞出面条放凉水中。
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6. 锅里放油,放葱姜爆香。
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7. 放入胡萝卜丁、西兰花和黑木耳丝翻炒至断生。
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8. 放入面条翻炒。
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9. 淋入酱汁,翻炒出香味。
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10. 加西红柿丁翻炒均匀即可出锅了。