蚝油炒面的做法,蚝油炒面怎么做
简介
食材
葱头、花生油、蚝油、风干面饼、鸡蛋
步骤
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1. 锅放水，凉水入面饼。开火。
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2. 水烧开后，煮至面饼熟透为止。
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3. 捞起面条，过冷。
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4. 锅烧热油，放入葱头丝爆香。
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5. 打入鸡蛋，炒散。
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6. 放入滤干水的面条。
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7. 加蚝油，大火快炒出香味即可。
小贴士
