蚝油生菜的做法,蚝油生菜怎么做
简介
食材
油、盐、蚝油、蒜、葱花、鸡精、生菜
步骤
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1. 生菜去除老叶，在水中浸泡一会儿后捞出淋干水分
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2. 用手撕成小块备用，锅中烧开水，放入几滴植物油和一点点盐，然后倒入撕碎的生菜，待生菜稍微变软后捞出盛盘，控去多余水分
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3. 蒜末切好备用
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4. 锅中热油，放入葱花、蒜末爆香，然后倒入蚝油烧一分钟后调入鸡精
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5. 趁热浇在生菜上即可
小贴士
