蚝油生菜的做法,蚝油生菜怎么做
简介
食材
蚝油、生抽、糖、淀粉、油、生菜、蒜瓣
步骤
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1. 生菜剥片洗净。
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2. 开水中烫两分钟。
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3. 捞出沥干水分，摆在盘子里。
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4. 蒜切末。
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5. 碗里舀一大勺蚝油。
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6. 加入适量水，淀粉，糖，生抽，搅拌均匀。
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7. 锅底放油，将蒜爆香。
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8. 将调好的蚝油汁倒入锅内翻炒一下，关火，继续搅拌至稀糊状。
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9. 将蚝油汁均匀的淋在生菜上即可。
小贴士
