橙味冬瓜盅的做法,橙味冬瓜盅怎么做
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1. 冬瓜一块,用挖球器挖成球状。
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2. 锅中水烧开,放入冬瓜球稍微煮一下,让冬瓜断生。
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3. 捞出后过凉,滤出水,放入碗中备用。
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4. 橙味的果珍,取需要的量,开水冲成浓汁,放入冰箱腌制。
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5. 冬瓜切取部分,去瓤籽。
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6. 用刀在边缘修出花边。
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7. 倒入冰镇好的橙味瓜球即可。