香酥椒盐虾的做法,香酥椒盐虾怎么做
简介
食材
油、椒盐、姜末、蒜片、小葱、干辣椒、虾
步骤
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1. 把虾清洗干净，去虾须虾脚，挑去沙线备用。
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2. 姜切末，蒜瓣切片，干辣椒切段，葱切粒待用
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3. 准备椒盐
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4. 锅里放油，
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5. 油热后下虾炸至虾酥，起锅沥油。
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6. 锅中留少许油
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7. 下姜蒜末，干辣椒炒香。
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8. 下炸好的虾和小葱，翻炒均匀
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9. 撒适量椒盐粉翻匀
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10. 起锅装盘
小贴士
