茴香猪肉馅饼的做法,茴香猪肉馅饼怎么做
简介
食材
姜、五香粉、香葱、鸡精、香油、盐、油、猪肉、茴香、面粉
步骤
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1. 主料：米饭、猪肉、茴香
辅料：植物油、盐、香葱、香油、姜、五香粉、鸡精
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2. 把面粉加水和成面团，用保鲜袋装好，醒面30分钟以上
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3. 把茴香洗净切末
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4. 葱姜洗净切末
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5. 猪肉剁成肉泥
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6. 把猪肉加五香粉、鸡精，葱姜拌均匀， 再加茴香拌均匀，最后加香油，盐拌均匀，静止入味
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7. 把醒好的面团，分成小剂子
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8. 擀成圆片
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9. 加馅
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10. 包成包子形状，再把褶子多的一面朝下，放在面板上，用手压制成小圆饼坯
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11. 把电饼铛刷一层植物油， 电饼铛通电按下馅饼功能键，预热，加馅饼坯
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12. 加盖，用上下功能
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13. 等滴滴的声音，翻面继续煎到两面金黄色即可
小贴士
