紫苏炒黄瓜的做法,紫苏炒黄瓜怎么做
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1. 黄瓜、紫苏、紫天椒、蒜备好。
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2. 黄瓜刨成片备用。
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3. 紫苏洗净摘其叶,紫天椒切成粒,蒜剁成茸备用。
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4. 锅下油烧热,放入蒜茸和紫天椒粒爆香。
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5. 放入紫苏翻炒。
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6. 放入黄瓜片继续翻炒。
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7. 加入盐、鸡精翻炒均匀即可。