紫苏苦瓜的做法,紫苏苦瓜怎么做
简介
食材
辣椒、大蒜、紫苏、盐、鸡精、苦瓜
步骤
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1. 苦瓜切成片
要是怕苦的话可以把苦瓜过水
就会去除苦味
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2. 大蒜切丁准备
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3. 等锅里的油烧开了
就把准备好的辣椒放到锅里炒
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4. 然后把准备好的苦瓜也放到锅里
大火翻炒
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5. 把准备好的紫苏和大蒜也一起放到锅里
放紫苏是为了使苦瓜有种特别的清香
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6. 大火翻炒3分钟的样子
就加盐 鸡精 就可以出锅了
苦瓜还是比较容易熟的！
小贴士
