紫苏煎黄瓜的做法,紫苏煎黄瓜怎么做
-
1. 首先将黄瓜切厚片。
-
2. 紫苏切碎、红椒切碎、豆豉切碎、蒜子拍碎。
-
3. 锅中放入油,下入黄瓜,煎至两面焦黄变软。
-
4. 再下入蒜子、豆豉、红椒、紫苏,加一勺盐调味,淋入适量酱油调味,翻炒至香味溢出,即可出锅装盘。